Кухонный инвентарь включает в себя множество принадлежностей, без которых не представляется подготовка, приготовление пищи. Каждый предмет выполняет свою функцию и является просто незаменимым в работе. Кухонный инвентарь  - это и наплитная посуда, и поварской инвентарь ( ложки, вилки, лопатки и др.), и кондитерский инвентарь, разделочные доски, емкости, щипцы, ножи и т.д.

При выборе кухонного инвентаря важным условием является его долговечность, а также соответствие санитарным нормам .

Кондитерский инвентарь узко специализирован, но представлен широким ассортиментом продукции, который, в свою очередь, просто необходим для работы кондитера. Кондитерский инвентарь включает в себя формы для выпечки и выкладки, противни, насадки, мешки и шприцы кондитерские, скалки, венчики для взбивания, сита, делители, высечки, выемки, кисточки кондитерские, скребки, лопатки, ножи и многое другое.