Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250ОМ используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Применяется на различных предприятих общественного питания
Характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 1510х1020х1375 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | (27,1) 28,7 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 9 |
| Номинальный объем, л | 250 |
| Опрокидывание | электрическое |
| Миксер | есть |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 80 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | 20-120 |
| Диаметр котла, мм | 792 |
| Масса, кг | 358 |
Показывать цену всем:
